Gourmet Centar

+381 21 4893 617
info@gourmet-vrdnik.com
Mikice Lesjaka 28, Vrdnik, Serbia
EatPannonia Gourmet Centar
Search

Gourmet Centar

Gourmet Centar u Vrdniku, na južnim padinama Fruške gore, mesto je okupljanja ljubitelja panonskih ukusa, i otvoren je za firme (tim bilding, seminar), turiste, naučnu zajednicu, za potrebe organizacije različitih privatnih i poslovnih događaja.

U restoranu Gourmet Centra, „Vojvođanski recept“, mogu se probati najbolje ocenjeni proizvodi sa područja Vojvodine, dobitnici znaka EatPannonia. 

Opustite se u moderno opremljenim sobama i apartmanima i prelepom pogledu sa naših terasa, uživajte u spa zoni uz degustaciju najboljih, nagrađenih, EatPannonia proizvoda, i obradujte nekog savršenim poklonom iz naše delikatesne prodavnice.

Pozivamo vas da nas posetite i okusite Panoniju.

Gourmet Centar

NAŠI RESURSI

Smeštajne jedinice  15 / 30 kreveta

Profesionalna kuhinja

Edukativna kuhinja

Bio bašta sa za začinskim biljem u bašti Gourmet Centra

Restoran 50 mesta 

Restoran (80 mesta) / velika konferencijska sala

Mala konferencijska sala – 24 mesta

Showroom – prodajni i izložbeni centar lokalnih proizvoda

Showroom

Web platform / Mobile App (EatPannonia – GooglePlay/AppStore)

EatPannonia App (Google PlayApp Store)

Spa Relax Zona

Proizvodi

EatPannonia meni čine sirovine sa područja Panonije i gotovi proizvodi naših partnera, proizvođača, koji su kroz proces odabira stekli pravo na EatPannonia znak. Odabrani proizvođači učestvuju u proizvodnji jela, u degustacijama, prezentacijama, u naša dva prodajna centra, ali su i deo turističkih programa, gde naši gosti imaju priliku da posete proizvođače, upoznaju se sa procesom proizvodnje, čuju zanimljive priče.
Komisija sačinjena od eksperata iz oblasti kulinarstva, tehnologije hrane, enologije i turizma, redovna prati rad, posvećenost i istrajnost naših proizvođača u održavanju prepoznate tradicije u proizvodnji i prezentaciji.
Sve naše proizvođače, osnovne informacije o njima, slike, kontakte i drugo, možete pronaći na našoj aplikaciji www.eatpannonia.rs (EatPannonia – GooglePlay/AppStore)

Naš meni

EatPannonia meni izabrao je tim stručnjaka iz oblasti kulinarstva, tehnologije hrane, turizma i enologije. Rezultat navedenih istraživanja predstavlja Knjiga metodoloških standarda sa vodičem za EatPannonia brend, u okviru koje se nalaze stare panonske recepture, načini spremanja i sirovine sa područja, koje navedena jela čine drugačijim i neponovljivim.

Predjela

EatPannonia daska
Seoski Čekić
Domaći pečeni hleb sa malinama i kozijim sirom
Pašteta od guščije džigerice
Leba, masti i paprike

Supe i čorbe

Banatska supa
Kikindska čorba

Salate

Manastirska salata
Pečena paprika sa mladim sirom
Zelena salata sa lešnikom i grožđem

Glavna jela

Guščiji paprikaš
Kuvane kolenice sa crnom pivom
Teletina u mleku
Lovački gulaš
Smuđ na Bački način
Pijani Šaran

Slatkiši

Gomboce sa šljivama
Jabuka u šlafroku
Salenjaci
Rezanci sa makom
Kolač sa makom i belom čokoladom
Gourmet Centar

Rezervacije

    Gourmet Centar

    Naš kuvar

    Moje ime je Nebojša Jovanović, rođen sam u Bačkoj Palanci 15. marta 1988 godine. U Srbiji sam se školova za kuvara i karijeru započeo u evropskim restoranima, kao i na brodovima visoke kategorije, gde sam prikupljao znanja i tehnike pripremanja i serviranja hrane različitih kuhinja sveta.
    Chef mora biti umetnik u uklapanju i organizaciji mirisa, ukusa i boja, kako bi servirano jelo izazvalo emocije, izmamilo osmeh i odalo počast gostu za ukazano poverenje.
    Biti Chef je velika odluka jer ne predstavlja samo posao već i stil života, a taj stil morate izuzetno da volite kako biste u ovom poslu bili dobri ili čak najbolji.
    Kako sam veliki deo života proveo radeći van Srbije, proučavajući različite kuhinje sveta, ali i kreirajući sopstvenu magiju u proizvodnji i prezentaciji jela, shvatio sam da je vreme da se vratim i dam doprinos u razvoju i promociji nacionalne kuhinje. Učešće u ovako velikom projektu kakav je Pannonia Gourmet za mene predstavlja čast, ali i poseban izazov.
    Kulinarstvo je putovanje. Na tom putovanju upoznajemo se sa raznobojnim pričama i legendama predstvljenim na tanjiru, gde svaki, pažljivo birani, sastojak ima sopstvenu priču.
    Dođite da Vam uvedemo u Panonsku bajku kroz naše EatPannonia proizvode i jela, kako bi sva vaša čula uživala u magiji koju stvaramo!!!

    Pogledajte naš meni

    EATPANNONIA PARTNERI